TEPPAN_CREATIVE
鉄板だからできる美味しさを、
もっと気軽に。

鉄板の力。

巧房の鉄板は、全長3m、厚さ2cmの特注品。

しっかりと火を入れた鉄板は、食材の旨みを存分に引き出してくれるため、その味は格別です。

また私たちが鉄板焼きにこだわるのは、味だけではありません。

目で、音で楽しめる鉄板焼きはある種のエンターテインメントで、特別な時間をお過ごしいただけると思います。

味しいお肉と、
鉄板創作料理の数々を。

鉄板で焼いた厳選黒毛和牛の様々な部位を楽しめるほか、フォアグラ、ガーリックトーストなどの鉄板創作料理や、広島お好み焼きが人気です。目の前で調理されていく様子も楽しみながら、ゆっくりとした時間をお過ごしください。

お品書きはこちら

算やシーンに合わせて選べる
様々なコースがあります。

巧房では様々なご宴会でご利用いただきやすく、2,000円(税別)と3,500円(税別)の2つのコースをご用意しております。+1500円(税別)で飲み放題もお付けできますのでぜひご利用くださいませ。

コースメニューはこちら

食事の締めに、
広島お好み焼きを。

広島お好み焼きといっても様々で、具材によって繊細な調整が必要です。広島出身の店主が、長年の経験と勘で作ったお好み焼きを、今宵の締めにご注文される方も多くいらっしゃいます。

々なお酒で料理を愉しむ。
ワインセラーもございます。

巧房ではお肉から海鮮まで様々な料理に合わせて楽しめるよう、お酒を多数ご用意しております。特にワインの品揃えは豊富で、入れ替えも行っていますのでごお尋ねください。ワインセラーからお選びいただくことも可能です。

くつろげる空間で、
お待ちしています。

ウンターもテーブルも。
2階の個室もご利用ください。

巧房のエントランスは、少し変わっています。高さ120cmの小さな入り口をくぐるとアプローチが続き、その先にはメインの鉄板とカウンターそしてテーブル席が広がります。
また、2階には座敷の個室もあり、グループや接待でもご好評いただいております。

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